Zadrinkowani

Jak się okazuje, słynny ostatnio wśród internautów  „ SOK Z BURAKA„ ma niesamowite właściwości .  Ten popularny korzeń   zawiera wiele witamin, mikroelementów takich jak :  Fe, Mg, Ca, K, Mn, Na, Cu , Cl oraz   substancji , które oczyszczają organizm.  Jest wspaniałym środkiem krwiotwórczym, zapobiega anemii , wspomaga leczenie białaczki, a zawarte w burakach barwniki należą do bardzo silnych antyoksydantów.  Oczyszcza krew, wątrobę, obniża poziom cholesterolu i usuwa wiele niekorzystnych produktów  przemiany materii. Tak wiec bez obawy pijmy  codziennie sok z buraka, 100 g to tylko około 47 kcal.  Z dodatkiem soku z pomarańczy smakuje znakomicie i dodatkowo jest wzbogacony w wit. B, C i beta-karoten. Na zdrowie ! E.D.

Czyli niestandardowo. Dwa smaki i dwa koktajle.  Sądzę, że na pewno przypadną do gustu. Zwłaszcza w upalne dni . Wybrałam dziś arbuza jako podstawę smakową pierwszego koktajlu bezalkoholowego . Zamrożone kulki z arbuza  wykorzystałam jako kostki lodu . Potrzebne składniki to owoc arbuza, syrop arbuzowy , sok pomarańczowy, tonik.  Do szklanki koktajlowej wsypuję lód w ilości 1/3 szklanki , zalewam sokiem pomarańczowym do połowy, doprawiam syropem arbuzowym około 50ml i uzupełniam tonikiem. Na koniec wrzucam zamrożone kuleczki arbuza . Dekoracja jest uwieńczeniem smaku.  Drugi koktajl  dla ochłody i orzeźwienia jest  o smaku jabłkowym                i delikatnej nucie miętowej. Podobnież jak poprzednio do szklanki wrzucam lód , zalewam sokiem jabłkowym do 2/3 szklanki ,  dodaję około 10 ml syropu miętowego , uzupełniam spritem  do pełna . Smacznego ! E.D.