Co powinien mieć domowy barman?
Ba! Barman powinien mieć porządek. Ale zanim do tego dojdziemy przedstawię w skrócie jak przysposobić sobie mini barek - czyli podręczne gadżety domowego barmana. Zapewne chętnie podejmujemy gości i jako gospodarze lubimy zabłysnąć,a drinki zawsze są lubiane. Nie znaczy to, że muszą zawierać alkohol. Odrobina jednak nikomu nie zaszkodzi, a na pewno pomoże się odprężyć, uprzyjemni oczekiwanie na znakomity posiłek i mile pobudzi żołądek. Zacznę od najważniejszego atrybutu. Shaker. Jest potrzebny do mieszania składników. Na rynku można spotkać w dwóch wariantach : dwuczęściowy tzw. bostoński trzyczęściowy z sitkiem Do pojemnika wkłada się lód , następnie wlewa bezalkoholowe soki i dodaje inne składniki a na koniec dolewa alkohol. Sposób potrząsania ma znaczenie! Krótkimi , energicznymi ruchami, wielokrotnie, pod skosem, najlepiej trzymając oburącz. Podstawową zasadą jest to by potrząsać krótko ale mocno, nie rozwadniając drinka. Szklanica barmańsk